| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1557 | Bougaa Ismahane Hadef Nihal | Effet du stress pré-abattage sur l'aptitude à la transformation de la viande de poulet de chair | Harkati A. Siar E H | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2096 |
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